Ingredientes:

  • 1 brócoli grande cortado en partes pequeñas
  • 1 cebolla picada 
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de hojas de espinaca
  • 2 ramas de apio picadas
  • 125 ml de yogurt natural
  • 1/3 taza de queso granulado o rallado grueso
  • 3 tazas de caldo vegetal
  • 1 cucharaditas de sal
  • Pimienta negra recién molida

 

  1. Poner a hervir la cebolla, espinaca, apio y ajo en el caldo de vegetales. Cocinar a fuego medio por 20 minutos. 
  2. Añadir el brócoli y cocinar por 5 minutos. 
  3. Agregar el queso y salpimentar. Procesar la sopa hasta dejarla muy cremosa. Añadir el yogurt e incorporar.
  4. Servir de inmediato.

 

En Jumbo.cl encontrarás la mejor selección de frutas y verduras para que te alimentes bien todo el año. 

Ingredientes
  • Nombre de Producto

Total receta:

$ 0

Agregar productos al carro