Recetas para todos los días
Menú Semanal
Recetas Fáciles
Recetas menos de 30 minutos
Desayunos
Almuerzos
Ensaladas y Sopas
Carnes
Recetas para un momento especial
Fechas Especiales
Postres
Jugos y tragos
Aperitivos y snacks
¿Buscas inspiración?
Recetas vegetarianas/veganas
Recetas para niños
Recetas del mundo
Home
»
Recetas
»
Pasta integral agridulce con maní y tofu
5.0
Pasta integral agridulce con maní y tofu
60 minutos y más
2 Personas
Medio
almuerzos saludables
,
pasta agridulce
,
pasta integral
,
Recetas saludables
,
tofu
,
tofu al horno
Ingredientes:
150 gramos de pasta integral Bio Zentrale
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharadita de ajo picado finamente
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de Sriracha u otra salsa picante
1 cucharada de miel
¼ taza de cebollín picado
¼ taza de maní tostado
Sal y pimienta
Para el tofu
200 g de tofu
1 cucharada de maicena
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de miel
Paso a paso:
Quitar el líquido del tofu y prensar por al menos 2 horas para secarlo bien. Cortar en cubos.
En un recipiente grande añadir el tofu, el aceite de oliva, maicena, sal y pimienta. Mezclar bien y llevar a una bandeja de horno preparada con papel.
Llevar al horno precalentado a fuego alto por 25 minutos o hasta que el tofu esté dorado.
Mientras se hornea el tofu, preparar la pasta. Cocinar al dente según las instrucciones del envase.
En una sartén grande calentar aceite y ajo.
Añadir la pasta, salsa de soya, miel, salsa picante, sal y pimienta. Mezclar bien hasta que la pasta esté cubierta con la salsa. Reservar.
Mezclar la soya con la miel. Transferir el tofu a un bowl y mezclar con la salsa.
Servir la pasta en bowls con el tofu encima, espolvoreado con cebollín picado y maní tostado y servir tibio.
¿Te gustó esta receta?
Compartir
También
te podría interesar
3.0
Salteado de pollo y
...
20 mins.
3.0
Pan relleno con queso che
...
20 mins.
3.8
Sopa rápida de choritos
20 mins.
Momentos
especiales
Niños
Aperitivos y Snacks
Fechas especiales
Recetas del mundo
Instagram
jumbochile