Ingredientes:
- 2 naranjas
- 2 pomelos
- 2 mandarinas
- 16 unidades de guindas
- 12 unidades de frutillas
- 1 manzana verde
- 1 cda de azúcar light
Manos a la obra:
- Con la ayuda de un cuchillo retirar la cáscara de los cítricos (naranjas, pomelos y mandarinas), extraer todo la parte blanca y reservar.
- Cortar las guindas a la mitad y retirar el cuesco, eliminar las hojas de la frutilla y cortar por la mitad. Trozar la manzana por la mitad y cortar en finas láminas.
- En una sartén caliente a fuego alto, disponer las frutillas y las cerezas. Cuando estén semi doradas, añadir las láminas de manzana. Cuando estén las tres frutas bien doradas, adicionar el azúcar.
- Servir tibio junto con la crema bien fría.
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