Sopas

Sopa cremosa de salmón

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Crema de alcachofas

Dale un toque a tus días fríos con esta exquisita receta de crema de alcachofas.

Sopas

Crema de verduras verdes

Mundos Jumbo

Crema de lentejas con choritos

Un fondo tradicional que no puede faltar en tu mesa.

Sopas

Sopa de lasaña

Almuerzos

Zuppa Toscana

Menos de 30 minutos

Sopa de champiñones

Aquí te enseñamos a preparar la mejor sopa de champiñones.

Caldo de verduras

Una excelente forma de reducir el desperdicio de comida es usando los restos de vegetales para preparar caldo de verduras. ¡Es muy fácil! Cada vez que cocines con vegetales, guarda las cáscaras, puntitas y despuntes en general en una bolsa hermética mediana, y guárdalas en el congelador. ¡Recuerda lavarlas...

Zuppa Toscana

Ingredientes: 500 g de chorizo en rebanadas 8 tiras de tocino 1 cebolla mediana, pelada y picada en cuadritos 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de harina 1 litro de caldo de pollo/verduras/agua 4 papas grandes cortadas en láminas 1 taza de crema espesa 2 tazas de kale...

Crema de champiñones

Esta sencilla receta de crema de champiñones se convertirá en una de tus favoritas. Es muy sabrosa y fácil de preparar, perfecta para el frío. Ingredientes: 1 cebolla pequeña, picada en cuadritos ½ cucharadita de tomillo 3 cucharadas de mantequilla 400 g de champiñones en mitades 1 diente de...

Crema de choclo

Ingredientes: 50 g de cebolla en cuadritos. 400 g de choclo desgranado 1 cdta. aceite de oliva Sal y pimienta a gusto 50 g de mantequilla 200 ml de crema 6 hojas de albahaca Saltear la cebolla en un sartén u olla grande con el aceite de oliva, hasta...

Ramen de pollo

Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas Sal y pimienta 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite 2 cucharaditas de jengibre rallado 3 dientes de ajo picado 5 cucharadas de salsa de soya 4 tazas de caldo natural de pollo 100 g de champiñones laminados 2 huevos grandes 1/2...

Sopa de pollo con fideos

No hay nada mejor para reconfortar el cuerpo que una rica sopa de pollo. Y si es hecha en casa, ¡muchisimo mejor! Aprende a prepararla aquí. Ingredientes: Para el caldo: 1 pollo entero u 6 trutros enteros 1 ½ cebollas 3 zanahorias 2 ramas de apio 2 hojas de...

Cazuela de pollo

No hay nada más rico ni más chileno que un plato de cazuela de pollo caliente espolvoreado con cilantro en un día lluvioso. Ingredientes: 8 piezas de pollo con hueso, con o sin piel ½ cebolla en cuadritos 2 dientes de ajo picado fino ½ pimentón rojo, en juliana...

Sopa de lasaña

¿Amas la lasaña pero tienes antojo de una sopa reconfortante? ¡No se diga más! Esta exquisita sopa de lasaña te entrega lo mejor de los dos mundos. Ingredientes: 500 g de carne molida 1 cebolla picada en cubos pequeños 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de albahaca seca...

Sopa griega de pollo y limón

Esta sopa griega de pollo y limón es el plato reconfortante y saludable que necesitas en los días más fríos. ¡Te encantará esta combinación! Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla cortada en cubos 3 dientes de ajo picados 1 taza de zanahoria en cubitos ½ taza...