Almuerzos

Ensalada de garbanzos, verduras asadas y hojas verdes

Almuerzos

Bowl de quinoa, espinaca y vegetales asados

Almuerzos

Ensalada Chipotle

Almuerzos

Bowl de Pescado Frito con Salsa de Cilantro

Ensaladas

Ensalada César vegana con pasta

Almuerzos

Ensalada caprese con palta y durazno

Ensaladas

Ensalada de brócoli con maní

Algo distinto y muy rico que puedes preparar incluso para días fríos es una ensalada de brócoli con maní.

Crema de choclo

Ingredientes: 50 g de cebolla en cuadritos. 400 g de choclo desgranado 1 cdta. aceite de oliva Sal y pimienta a gusto 50 g de mantequilla 200 ml de crema 6 hojas de albahaca Saltear la cebolla en un sartén u olla grande con el aceite de oliva, hasta...

Ramen de pollo

Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas Sal y pimienta 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite 2 cucharaditas de jengibre rallado 3 dientes de ajo picado 5 cucharadas de salsa de soya 4 tazas de caldo natural de pollo 100 g de champiñones laminados 2 huevos grandes 1/2...

Sopa de pollo con fideos

No hay nada mejor para reconfortar el cuerpo que una rica sopa de pollo. Y si es hecha en casa, ¡muchisimo mejor! Aprende a prepararla aquí. Ingredientes: Para el caldo: 1 pollo entero u 6 trutros enteros 1 ½ cebollas 3 zanahorias 2 ramas de apio 2 hojas de...

Cazuela de pollo

No hay nada más rico ni más chileno que un plato de cazuela de pollo caliente espolvoreado con cilantro en un día lluvioso. Ingredientes: 8 piezas de pollo con hueso, con o sin piel ½ cebolla en cuadritos 2 dientes de ajo picado fino ½ pimentón rojo, en juliana...

Sopa de lasaña

¿Amas la lasaña pero tienes antojo de una sopa reconfortante? ¡No se diga más! Esta exquisita sopa de lasaña te entrega lo mejor de los dos mundos. Ingredientes: 500 g de carne molida 1 cebolla picada en cubos pequeños 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de albahaca seca...

Sopa griega de pollo y limón

Esta sopa griega de pollo y limón es el plato reconfortante y saludable que necesitas en los días más fríos. ¡Te encantará esta combinación! Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla cortada en cubos 3 dientes de ajo picados 1 taza de zanahoria en cubitos ½ taza...

Crema de verduras asadas

No hay nada como una crema de verduras para disfrutar de tu dosis diaria de vitaminas, al tiempo que saboreas la deliciosa combinación de sabores. Ingredientes: 1 berenjena cortada a lo largo y sin tallo ½ coliflor cortada en trozos pequeños 2 cebollas en cuartos 2 pimentones rojos en...

Sopa de coliflor asada

Prepara una reconfortante sopa de coliflor con esta deliciosa receta que tenemos para ti, y se convertirá en tu aliada en los días fríos. Ingredientes: 1 coliflor grande 1 cebolla mediana 3-4 dientes de ajo pelados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de aliño completo Sal y...

Crema de verduras verdes

Prepara esta deliciosa crema de verduras verdes, llena de vitaminas y sabores, ideal para calentar las tardes con un plato nutritivo. Ingredientes: 1 brócoli grande cortado en partes pequeñas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 taza de hojas de espinaca 2 ramas de apio picadas 125...