8 hábitos alimenticios para que tus hijos sean más saludables

La etapa escolar es esencial en la formación de hábitos alimentarios saludables, por lo que es importante hacer hincapié en distintos aspectos de su alimentación en estos años:

• Educar a “comer de todo”, pues entre mayor variedad de alimentos incorpore a su alimentación, mayor es la probabilidad de que sea equilibrada y contenga todos los nutrientes que el niño necesita.

• Distribuir los alimentos a lo largo del día en diferentes ingestas, manteniendo un equilibrio entre ellas. Saltarse comidas no es beneficioso.

• Dedicar el tiempo necesario para que el niño aprenda de a poco a disfrutar el comer y los distintos alimentos. Importante es variar las formas de preparación de los alimentos, como por ejemplo: al horno, a la plancha, guisados, entre otros.

• Cubrir adecuadamente todas las necesidades nutricionales, tanto de energía como de otros nutrientes (proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes, entre otros).

• No existen los alimentos buenos o malos, sino una alimentación bien o mal balanceada de acuerdo a las necesidades individuales. Es decir, existen alimentos básicos que deben consumirse a diario, y otros alimentos que deben consumirse en forma ocasional.

• Es más eficaz enfocarse en la incorporación de los alimentos básicos a la alimentación de los niños (como son las frutas, verduras, pescados, entre otros) y no preocuparse tanto por los alimentos restringidos.

• Iniciar y habituar al desayuno completo y balanceado.

• Los alimentos no deben ser percibidos como un premio o un castigo.

Tabla 1. Frecuencia recomendada de consumo de alimentos