Ya te contamos por qué es bueno comer las frutas con cáscara, por lo mismo hoy te queremos contar qué pasa con las verduras ¿Existe diferencia en su aporte de antioxidantes si se consumen crudas, cocidas, con o sin cáscara?

Como ya lo sabes, al pelar o cocer las verduras se pierde gran porcentaje de sus antioxidantes y propiedades, los cuales son realmente beneficiosos para nuestro organismo.

Para que te hagas una idea, mira esto:

verduras-antioxidantes

También recuerda que lo ideal es  consumir 5 porciones de frutas y verduras al día, ya sea como ensaladas, guisos, sopas, colaciones, o como más te  guste
¡Sigamos disfrutando de lo rico y sano que nos entregan nuestras verduras!  #MundosJumbo #ComeSano