Mug cake de chocolate libre de azúcar añadida

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 huevo pequeño
• 3 cdas. de Cola Cao libre de azúcar añadida
• ¼ taza de frambuesas  sin azúcar 
• Trocitos de chocolate Libre de azúcar añadida

Manos a la obra:

1. En una licuadora o procesadora de alimentos, tritura el plátano, el huevo, y el Cola Cao hasta formar una crema suave.
2. Enmantequilla un tazón (o bowl pequeño)  y agrega en el centro las frambuesas. Revuelve y agrega la mezcla del punto anterior.
3. Lleva el tazón al microondas por 60 segundos a temperatura media-alta*.  
4. Decora con los trocitos de chocolate ¡Y listo! 

*También puede hornearse a 180ºC de 10 a 12 minutos.

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