Arroz con carne salteada

Es un clásico en la cocina, así que aquí te dejamos la receta de arroz con carne salteada para que la prepares como nunca antes.

Ingredientes:

• 1 cda aceite de oliva
• 600 gramos de filete
• 2 cebollines
• 50 gramos de diente de dragón
• 1 taza de arroz crudo
• 4 tazas de agua
• Sal y pimienta a gusto

1. En una sartén calentar a fuego medio el aceite y sellar la carne. Luego, sumar los cebollines y los dientes de dragón. Mantener por 10 minutos, hasta integrar bien. Retirar.
2. En forma parelela, en una olla verter el arroz y el agua y cocina por 20 minutos o hasta que el cereal este cocido.
3. En pocillos individuales, servir una porción de arroz y acompañar con la preparación de la carne.

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