Ingredientes

1 lata de piña en conserva

1 cebolla mediana

Un puñado de cilantro picado

1 cda de merkén

1/2 taza de jugo de limón

3 cdas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Manos a la obra

  1. Cortar la cebolla y la piña en cubos pequeños, y juntar en un bowl.
  2. Agregar cilantro picado, merkén, jugo de limón y aceite de oliva. Salpimentar.
  3. Servir como acompañamiento de sopaipillas, nachos, tacos o incluso para un choripán.
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