(1 taza) Leche descremada SIN LACTOSA con sémola (¼ taza) y mermelada sin azúcar (2 cdtas)
Almuerzo
(10 unidades) Aceitunas
Espárragos al horno (5 unidades) aliñado con aceite vegetal (1 ctda), eneldo y sal a gusto
Un trozo de carne al horno con papas al horno al romero (2 unidades pequeñas) con crema ácida (1 cdta)
(½ taza) Ensalada de fruta
Hora del Té
Leche con damasco (1 taza de leche descremada SIN LACTOSA, 2 damascos, endulzante a gusto)
(1 trozo) Bizcochuelo de chocolate
Comida
Ensalada de mix de hojas verdes (1 taza), aliñada con aceite vegetal (1 cdta) y sal a gusto
Ensalada de mariscos (ver receta)
(1 taza) Melón
Aporte nutricional del día
Energía: 1.620 kcal
Proteínas: 76 g
Grasa total: 49 g
Carbohidratos: 218 g
Fibra: 27 g
Sodio: 2.370 mg
Desayuno
(1 unidad) Yogurt descremado SIN LACTOSA con hojuelas integrales (¾ taza)
(1 unidad) Durazno
COLACIÓN
(8 unidades) Galletitas de arroz arándano/granada
(1 vaso) Agua con rodelas de pepino y hojas de menta a gusto
Almuerzo
Ensalada de zanahoria rallada (½ taza) y pepino (1 taza) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Albóndigas de pavo en salsa napolitana (ver receta) con espirales de chía (¾ taza)
(1 taza) Melón
Hora del Té
(1 taza) Leche descremada SIN LACTOSA con café y endulzante a gusto
(1 unidad) Pan pita integral con palta (2 cdas)
Comida
Ensalada al plato (1 tomate, 1 taza de choclo, 1 taza de mix de hojas verdes, 1 huevo duro, 10 aceitunas) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Ensalada de frutas (7 cerezas, 1 damasco, ½ taza melón, ½ taza sandía)
Ensalada mix de hojas verdes (1 taza) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Pollo al jugo acompañado de arroz blanco (¾ taza)
(½ taza) Arándanos
Hora del Té
(1 cajita) Leche descremada SIN LACTOSA sabor café
(2 rebanadas) Pan de molde con quesillo (1 rodela similar a una caja de fósforo) y ciboulette a gusto
Comida
Pimentón relleno (con arroz/choclo/atún) en base de lechuga, aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1 unidad) Damasco
Aporte nutricional del día
Energía: 1.640 kcal
Proteínas: 81 g
Grasa total: 54 g
Carbohidratos: 208 g
Fibra: 41 g
Sodio: 1.322 mg
Desayuno
(1 taza) Leche cultivada descremada SIN LACTOSA
(½ unidad) Marraqueta con mermelada sin azúcar (2 cdtas)
COLACION
(1 taza) Té verde frío con endulzante a gusto
Mix frutos secos (un puñado de almendras y 20 pasas rubias)
Almuerzo
Bistec a la plancha acompañado con papa cocida (½ unidad), ensalada de habas/cebolla (1 taza) y mix de lechugas (1 taza) aliñada con aceite vegetal (2 cdtas), limón y sal a gusto
(1 rodela) Piña natural
Hora del Té
Batido multivitamínico (ver receta)
Comida
Tortilla de atún acompañada de ensalada de porotos verdes (½ taza) y tomate (½ unidad), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1 taza) Melón
Aporte nutricional del día
Energía: 1.640 kcal
Proteínas: 76 g
Grasa total: 53 g
Carbohidratos: 214 g
Fibra: 28 g
Sodio: 2.000 mg
Desayuno
(1 unidad) Yogurt descremado SIN LACTOSA con avena (3 cdas), damasco trozado (1 unidad) y chía (2 cdas)
COLACION
Smoothie vegano de menta y chocolate*
Almuerzo
Hamburguesa de lentejas y champiñones (ver receta)acompañado de ensalada de cous cous y hojas verdes*
(1 taza) Melón
Hora del Té
(1 taza) Té verde frío con endulzante a gusto
Sándwich jamón de pavo (2 rebanadas pan de molde integral, 2 rebanadas de tomate, 1 rebanada de jamón de pavo, hojas de rúcula a gusto)
(Un puñado grande) Mix con almendras y maní sin sal
Comida
Chapsui de pollo con arroz chaufán (¾ taza)
(1 unidad) Damasco
Aporte nutricional del día
Energía: 1.600 kcal
Proteínas: 72 g
Grasa total: 51 g
Carbohidratos: 212 g
Fibra: 41 g
Sodio: 1.494 mg
Desayuno
(1 taza) Leche descremada SIN LACTOSA chocolate
(2 rebanadas) Pan de molde integral con queso SIN LACTOSA (1 lámina)
Almuerzo
(5 unidades) Espárragos con vinagreta
Reineta a la plancha con quinoa (½ taza) con champiñones (½ taza) y palta en cubitos (½ unidad)
(1 taza) Sandía
Hora del Té
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
