Machas a la parmesana
Humitas
Mote con huesillos
Pichuncho
Costillar al horno
Calzones rotos al horno
Pan de huevo
Masa de empanadas de horno
Sangría chilensis
Chacarero
Ajiaco Chileno
Roscas
Tomaticán
Plateada al horno con pastelera de choclo
Pastel de Papas
Sopaipillas
Pantrucas
Carbonada
Leche Asada
Pastel de papas y pescado
Charquicán
Porotos granados
Pastel de choclo
Carne a la Olla
Cazuela de pollo
Empanada de pino chilena
Lomo a lo pobre
Charquicán con huevo
Chorrillana con papas rústicas
Cazuela de pavo
Pulmay
Estofado de cordero
Salmón al horno con chorizo
Carne al horno a la chilena
Pebre
Trilogía de porotos a la chilena
Pastel de choclo vegetariano
Picarones pasados
Pebre con palta
Empanadas vegetarianas
Chancho en piedra
Charquicán de cochayuyo
Ajiaco de mar y tierra
